Buljong i en mening
Rikligt med buljong.
Buljong på annat sätt.
Luften var som varm buljong.
Jag har med mej kyckling och buljong.
Det enda jag kan äta är lite varm buljong.
1 dl buljong från lammet, eventuellt nerkokt.
I stället hittar jag en gryta med het buljong.
Det var ångande varm buljong, som doftade av grönsaker.
Plutarch ställer en skål buljong framför mig och en brödbit.
Tre matskedar god buljong hälles tillsammans med 45 centilit.
Ryggkotorna och det som är öfver af kalf bringan kokas till buljong.
Sedan tog hon några matskedar nykokt buljong och tunnade ut såsen med.
Sarah Rachid kastade en hastig blick på benet som droppade av fet buljong.
Luciano hällde upp buljong och tvingade i honom två muggar efter varandra.
(1 kvarter) gräddblandad mjölk eller ock buljong, om det finnes, 15 centilit.
Då köttet är upphäldt, garneras fatet rundt omkring med risgryn, kokta i buljong.
(1 och 1 halft kvarter) buljong (som är så stark att den är i gelé) och 3 decilit.
Fisk och skaldjur som simmar i buljong eller ber om att få bli doppade i kryddstarka såser.
Jag rullade in lax i pergament och serverade den med buljong smaksatt med apelsin och fänkål.
Koka klimp (se klimp i buljong), koka äfven torra päron eller sviskon, 4 à 5 för hvarje person.
(3 kvarter) buljong uppkokas, däruti läggas grynen att koka, tills de spricka och intet spad är kvar.
(3 kvarter) kokande buljong eller vatten på sakta eld, tills spadet inkokat, då de upphällas att kallna.
Det spädes sedan med buljong, om det finnes, annars kokt vatten, men blott litet i sänder; lock pålägges.
En av det kantonesiska kökets delikatesser är hajfena, kokad i buljong och serverad som en brun, slemmig soppa.
(1 kvarter) buljong eller kokt vatten och silas öfver kotletterna, hvilka serveras med grönsaker eller potatis.
Tillsätt buljong, chili, kapris, citronskal, vitlök och ansjovisar i en mixer och blanda alltsammans ordentligt.
-- Såsen kokas på buljong, afredd med en sked mjöl, litet socker och salt, samt det spad som kan blifva i formen.
(1 och 1 halft kvarter) buljong, om det finnes, annars kokt vatten; litet rifven citron, salt, muskot, socker och 2 äggulor.
En sked smör och mjöl smältes i en kastrull, spädes med kraftspadet samt litet buljong eller vatten, att det blir 7 decilit.
(1 kvarter) buljong, eller i brist däraf kokt vatten; då detta uppkokat, ivispas körsbärsspadet samt socker, att det blir god sötsur smak.
Om murklor finnas, göra de såsen bättre; de böra då koka förut i buljong eller vatten med litet salt och smör och läggas därefter i såsen.
Buljong på annat sätt.
Luften var som varm buljong.
Jag har med mej kyckling och buljong.
Det enda jag kan äta är lite varm buljong.
1 dl buljong från lammet, eventuellt nerkokt.
I stället hittar jag en gryta med het buljong.
Det var ångande varm buljong, som doftade av grönsaker.
Plutarch ställer en skål buljong framför mig och en brödbit.
Tre matskedar god buljong hälles tillsammans med 45 centilit.
Ryggkotorna och det som är öfver af kalf bringan kokas till buljong.
Sedan tog hon några matskedar nykokt buljong och tunnade ut såsen med.
Sarah Rachid kastade en hastig blick på benet som droppade av fet buljong.
Luciano hällde upp buljong och tvingade i honom två muggar efter varandra.
(1 kvarter) gräddblandad mjölk eller ock buljong, om det finnes, 15 centilit.
Då köttet är upphäldt, garneras fatet rundt omkring med risgryn, kokta i buljong.
(1 och 1 halft kvarter) buljong (som är så stark att den är i gelé) och 3 decilit.
Fisk och skaldjur som simmar i buljong eller ber om att få bli doppade i kryddstarka såser.
Jag rullade in lax i pergament och serverade den med buljong smaksatt med apelsin och fänkål.
Koka klimp (se klimp i buljong), koka äfven torra päron eller sviskon, 4 à 5 för hvarje person.
(3 kvarter) buljong uppkokas, däruti läggas grynen att koka, tills de spricka och intet spad är kvar.
(3 kvarter) kokande buljong eller vatten på sakta eld, tills spadet inkokat, då de upphällas att kallna.
Det spädes sedan med buljong, om det finnes, annars kokt vatten, men blott litet i sänder; lock pålägges.
En av det kantonesiska kökets delikatesser är hajfena, kokad i buljong och serverad som en brun, slemmig soppa.
(1 kvarter) buljong eller kokt vatten och silas öfver kotletterna, hvilka serveras med grönsaker eller potatis.
Tillsätt buljong, chili, kapris, citronskal, vitlök och ansjovisar i en mixer och blanda alltsammans ordentligt.
-- Såsen kokas på buljong, afredd med en sked mjöl, litet socker och salt, samt det spad som kan blifva i formen.
(1 och 1 halft kvarter) buljong, om det finnes, annars kokt vatten; litet rifven citron, salt, muskot, socker och 2 äggulor.
En sked smör och mjöl smältes i en kastrull, spädes med kraftspadet samt litet buljong eller vatten, att det blir 7 decilit.
(1 kvarter) buljong, eller i brist däraf kokt vatten; då detta uppkokat, ivispas körsbärsspadet samt socker, att det blir god sötsur smak.
Om murklor finnas, göra de såsen bättre; de böra då koka förut i buljong eller vatten med litet salt och smör och läggas därefter i såsen.
Buljongen kokar i ett stånd alldeles intill.
Medan det stod därinne tog hon itu med buljongen.
Ta ut formen och låt kalvsvansbitarna dra i buljongen.
Några bitar kål och potatis simmade runt i den vattniga buljongen.
Värm kalvsvansköttet i buljongen och häll detta över de sauterade grönsakerna.
Den varma buljongen gav hans ansikte en glansig hinna och en droppe lade sig vid hakspetsen.
”Det luktar gott”, sa han, och fick fram plastbunken där Marta förpackat kycklingen och buljongen.
Sila buljongen genom en kökshandduk eller silduk och koka den på svag värme tills den har reducerats till ca 1 liter.
Han förbannade mannen med det hemska ansiktet, buljongen kallnade snabbt, medan ölen blev ljummen, och alltihop var hans fel.
Vi sitter där i något som liknar lugn och ro och smuttar på buljongen medan solen går ner utanför hans vardagsrumsfönster.
Att få i Peeta buljongen kräver en timme av lirkande, hot, böner och, ja, kyssar, men till slut har han droppe för droppe tömt grytan.
(6 lod) brynt socker (se brynt socker), kokadt i en järnpanna och häller uti buljongen, som åter får ett uppkok, hvarefter den är färdig.
Kanske beror det på att han vet att för Peeta är en skål buljong bara en skål buljong, medan jag förstår att buljongen kräver en motprestation.
(1 kvarter) köttlake bör uppkokas hvar för sig och köttlaken skummas, hvarefter den hälles till buljongen, samt bör åter koka upp med 8 centilit.
Rithisak fortsatte att äta sina nudlar och sörpla i sig den chiliheta buljongen som om ingenting hade hänt, försökte göra sig osynlig, men Dung lade märke till honom.
Det feta skummas af buljongen, ett par skedar däraf hällas i grytan med ett skedblad hvetemjöl och soppan vispas däri, men försiktigt, så att ej grumlet följer med; 4 centilit.
I en kastrull brynes ett bra stycke smör, däri röres med en visp så mycket hvetemjöl att smöret nära stannar på vispen, hvarefter buljongen sakta ihälles att under beständig vispning uppkoka.
En struken matsked potatismjöl, upplöst i litet vatten, vispas i buljongen, äfvensom 2 teskedar socker, 3 teskedar blandad senap, en tesked stött hvitpeppar och 2 matskedar ättika (se ättika att begagna till mat), hvilket, väl vispadt, uppslås att kallna.
(6 lod) gelatin i helt litet vatten och häller uti buljongen, att under jämn omröring smälta, 2 vispade ägghvitor hällas därtill, och då det skurit sig, lyftes pannan af elden, spadet silas genom en ren handduk, bunden mellan stolsfötter eller öfver en kruka.
En förtent koppargryta, nära full med vatten, sättes öfver stark eld, däri lägges både det brynta köttet med sin sås och kryddor, äfvensom allt det förutnämnda af ben, köttsmulor, senor och fläsksvålar att koka täckt, tills köttet sönderkokat och buljongen smakar starkt.
Ute ångar gatan, bilarna rör sig uppåt mot Sukhumvit och byggkranarna och skyskraporna och hotellen och de epileptiska genomskinliga designpalatsen och Soi 38, där alla vet att gatumaten är den bästa och grisens alla delar tas till vara: lever, öra, bräss, fot, svans, njure, testikel; allt flyter i buljongen i skålen framför svettiga expatriates som önskar att de varit mindre äventyrliga och istället valt de grillade kycklingvingarna, och till det en Som Tam med torkade små krabbor.
Medan det stod därinne tog hon itu med buljongen.
Ta ut formen och låt kalvsvansbitarna dra i buljongen.
Några bitar kål och potatis simmade runt i den vattniga buljongen.
Värm kalvsvansköttet i buljongen och häll detta över de sauterade grönsakerna.
Den varma buljongen gav hans ansikte en glansig hinna och en droppe lade sig vid hakspetsen.
”Det luktar gott”, sa han, och fick fram plastbunken där Marta förpackat kycklingen och buljongen.
Sila buljongen genom en kökshandduk eller silduk och koka den på svag värme tills den har reducerats till ca 1 liter.
Han förbannade mannen med det hemska ansiktet, buljongen kallnade snabbt, medan ölen blev ljummen, och alltihop var hans fel.
Vi sitter där i något som liknar lugn och ro och smuttar på buljongen medan solen går ner utanför hans vardagsrumsfönster.
Att få i Peeta buljongen kräver en timme av lirkande, hot, böner och, ja, kyssar, men till slut har han droppe för droppe tömt grytan.
(6 lod) brynt socker (se brynt socker), kokadt i en järnpanna och häller uti buljongen, som åter får ett uppkok, hvarefter den är färdig.
Kanske beror det på att han vet att för Peeta är en skål buljong bara en skål buljong, medan jag förstår att buljongen kräver en motprestation.
(1 kvarter) köttlake bör uppkokas hvar för sig och köttlaken skummas, hvarefter den hälles till buljongen, samt bör åter koka upp med 8 centilit.
Rithisak fortsatte att äta sina nudlar och sörpla i sig den chiliheta buljongen som om ingenting hade hänt, försökte göra sig osynlig, men Dung lade märke till honom.
Det feta skummas af buljongen, ett par skedar däraf hällas i grytan med ett skedblad hvetemjöl och soppan vispas däri, men försiktigt, så att ej grumlet följer med; 4 centilit.
I en kastrull brynes ett bra stycke smör, däri röres med en visp så mycket hvetemjöl att smöret nära stannar på vispen, hvarefter buljongen sakta ihälles att under beständig vispning uppkoka.
En struken matsked potatismjöl, upplöst i litet vatten, vispas i buljongen, äfvensom 2 teskedar socker, 3 teskedar blandad senap, en tesked stött hvitpeppar och 2 matskedar ättika (se ättika att begagna till mat), hvilket, väl vispadt, uppslås att kallna.
(6 lod) gelatin i helt litet vatten och häller uti buljongen, att under jämn omröring smälta, 2 vispade ägghvitor hällas därtill, och då det skurit sig, lyftes pannan af elden, spadet silas genom en ren handduk, bunden mellan stolsfötter eller öfver en kruka.
En förtent koppargryta, nära full med vatten, sättes öfver stark eld, däri lägges både det brynta köttet med sin sås och kryddor, äfvensom allt det förutnämnda af ben, köttsmulor, senor och fläsksvålar att koka täckt, tills köttet sönderkokat och buljongen smakar starkt.
Ute ångar gatan, bilarna rör sig uppåt mot Sukhumvit och byggkranarna och skyskraporna och hotellen och de epileptiska genomskinliga designpalatsen och Soi 38, där alla vet att gatumaten är den bästa och grisens alla delar tas till vara: lever, öra, bräss, fot, svans, njure, testikel; allt flyter i buljongen i skålen framför svettiga expatriates som önskar att de varit mindre äventyrliga och istället valt de grillade kycklingvingarna, och till det en Som Tam med torkade små krabbor.
Tyvärr har vi ännu inga exempelmeningar för detta ordet.
Tyvärr har vi ännu inga exempelmeningar för detta ordet.