Stjälk i en mening
Hon knipsade av två decimeter stjälk med blomma.
I vasen står två svarta rosor, den ena med bruten stjälk.
Taggarna hade inte tagits bort från den vita rosens långa stjälk.
Rosens stjälk är skalad, fri från taggar, säker och trygg att hålla i.
Och när hon tittade ned, såg hon att en knopp spruckit ut på hennes stjälk.
När Angela ivrigt drog för att få upp ett blad, kom en lång stjälk upp ur djupet.
Åter satt hon sig på knä framför Alan och tog hans vissnade stjälk mellan sina läppar.
Med ena handen lyfte hon en mogen blomma som var så tung att den sänkte huvudet på sin böjda stjälk.
O, den varade! Angela förde handen sakta mot tapeten och följde en grön stjälk som lät en rosenknopp spricka ut.
Hon hade fått en slankig prasslande pappersblomma i stället för en frisk och levande med styv och saftfylld stjälk.
Sakta, stjälk för stjälk, smyckar jag hennes kropp med blommorna: täcker det fula såret, binder en krans runt hennes ansikte och väver in de klara färgerna i hennes hår.
Man lägger blott en del dylika örter i friskt tillstånd med rot, blad, stjälk och blommor på de ställen, där råttorna pläga uppehålla sig, och råttorna söka sig genast andra vistelseorter.
En skrämmande syn, ett levande barn – delvis nersjunken i dyn och med ett glimmer av blänkande insekter över ansiktet – det måste vara flugor – med ens grips Suttis av panik, kryper bort på händer och knän för att slippa den hemska synen, han stönar och stammar medan Kråkkungen kritiserar honom från sin plats högt uppe i ett träd, och som en skrämd kalv snubblar Suttis in i snåren av slingerväxter; en stjälk fastnar runt hans hals och håller nästan på att strypa honom, men chocken får honom att ta sitt förnuft till fånga så han vänder om, tuktad som en kalv som fått en smäll med ett tjockt rep, och kryper tillbaka till kanten av strandvallen.
I vasen står två svarta rosor, den ena med bruten stjälk.
Taggarna hade inte tagits bort från den vita rosens långa stjälk.
Rosens stjälk är skalad, fri från taggar, säker och trygg att hålla i.
Och när hon tittade ned, såg hon att en knopp spruckit ut på hennes stjälk.
När Angela ivrigt drog för att få upp ett blad, kom en lång stjälk upp ur djupet.
Åter satt hon sig på knä framför Alan och tog hans vissnade stjälk mellan sina läppar.
Med ena handen lyfte hon en mogen blomma som var så tung att den sänkte huvudet på sin böjda stjälk.
O, den varade! Angela förde handen sakta mot tapeten och följde en grön stjälk som lät en rosenknopp spricka ut.
Hon hade fått en slankig prasslande pappersblomma i stället för en frisk och levande med styv och saftfylld stjälk.
Sakta, stjälk för stjälk, smyckar jag hennes kropp med blommorna: täcker det fula såret, binder en krans runt hennes ansikte och väver in de klara färgerna i hennes hår.
Man lägger blott en del dylika örter i friskt tillstånd med rot, blad, stjälk och blommor på de ställen, där råttorna pläga uppehålla sig, och råttorna söka sig genast andra vistelseorter.
En skrämmande syn, ett levande barn – delvis nersjunken i dyn och med ett glimmer av blänkande insekter över ansiktet – det måste vara flugor – med ens grips Suttis av panik, kryper bort på händer och knän för att slippa den hemska synen, han stönar och stammar medan Kråkkungen kritiserar honom från sin plats högt uppe i ett träd, och som en skrämd kalv snubblar Suttis in i snåren av slingerväxter; en stjälk fastnar runt hans hals och håller nästan på att strypa honom, men chocken får honom att ta sitt förnuft till fånga så han vänder om, tuktad som en kalv som fått en smäll med ett tjockt rep, och kryper tillbaka till kanten av strandvallen.
Rosor, blad, stjälkar.
20–30 små tomater med stjälkar.
Flera smala stjälkar sträckte upp sina grenverk mot vattenytan.
Djupt nere i det klara vattnet slingrade sig deras sega stjälkar.
De största vinbär, man kan få, klippas ifrån stjälkar och fnas.
De är omsorgsfullt beskurna längst ner, alla stjälkar är lika långa.
Skär bort roten på sellerikålen och skär stjälkar och blad i små bitar.
Mina händer dinglade utmed sidorna som ett par blomlökar på tunna stjälkar.
Kadavret steg en halvmeter, men sedan var det fler stjälkar som höll fast den.
Höga stjälkar med blad som liknade pilspetsar och blommor med tre vita kronblad.
De åt knoppar och stjälkar och lökar och blad, de åt buskar och blommor och jord.
Bruna stjälkar som låg utströdda över gruset var allt som var kvar av sommarens ogräs.
Nu räckte han ut handen och en stor bukett stjärnblommor på långa stjälkar sträcktes emot dem.
De vadade i ett träsk och sjönko ned i det, kramade av stjälkar som snodde sig kvävande om deras lemmar.
Stora, väl mogna, nyss plockade brunkörsbär med sina stjälkar till hälften afklippta, läggas vid pass 1 lit.
Vattenväxterna tillhörde hjärtats kranskärl, några stjälkar med oräkneliga förgreningar försåg hjärtmuskeln med syre.
Utan för att mitt i ljuskäglan, inne i den vajande skogen av stjälkar som växte från dybotten närmare land, svävade en figur.
Han kände sina vingar hänga bakom ryggen likt vissnande stjälkar och elden som fanns i hans händer kändes som slocknad torr aska.
Stora, mogna, svarta vinbär afklippas stjälkar och fnas, hvarefter de läggas på ollor, eller ock groft papper att i svag värme torka.
Späda nässlor rensas från alla grofva stjälkar, sköljas väl och förvällas, upptagas med durkslag och böra afrinna samt hackas mycket fina.
Inom henne grodde faderns och moderns naturer, oförenliga likt två skilda växtslag, vilkas stjälkar och innersta märg icke kunna ympas på varandra.
Stora, fläckfria, mogna bigarråer rensas försiktigt från stjälkar och kärnor; de senare sköljas, torkas, stötas och en liten kärna lägges i hvarje bär.
När vi hade plockat rent där snokade vi längs en sträcka av mer än en kilometer utefter stängslets insida, tills vi hade fyllt hinken med maskrosblad, stjälkar och blommor.
Ett par utspridda tuvor med uppdraget gräs; ljung som slitits loss från sina stjälkar och som nu låg och vissnade på marken; ett par små gyttjiga fläckar som snabbt fylldes med vatten.
Stora, bruna körsbär, väl mogna, fläckfria och utan stjälkar läggas på ollor, eller långpannor med groft papper uti och insättas i svag ugnsvärme; de böra ofta uttagas och med en sked varligt omröras.
Vinden virvlar upp löven på golvet också, och skräp far omkring över gläntan – röda höstlöv, fuktiga gröna löv, kronblad, stjälkar –far omkring som en karusell utan hästar men med egendomliga varelser som formats av löv.
Riddarsporrarna sträckte sig raka och blå, penséerna broderade den svarta myllan med färger i gult och blått och sammetssvart, och krassen bredde ut sig, klängande sig fast vid jorden eller de andra blommornas stjälkar och vältrande sig ända ned på sandgången.
Plocka och rensa persilja fri från stjälkar, lägg den på torkollor, och då den i svag värme blifvit så torr, att den går sönder, då man rör vid den, tages den ut ur ugnen, gnuggas sönder, siktas genom grynsåll och förvaras i papperspåsar eller torra buteljer.
Eller kanske hade något eller någon jagat ut den i vattnet, vad hade den annars där att göra? Den hade antagligen snott in sig i vass och näckrosornas flera meter långa stjälkar, försökt ta sig loss, med resultatet att den bara hade vecklat in sig ännu mer i de gröna, klibbiga fångstarmarna.
Sedan spenaten blifvit plockad fri från stjälkar, har man en väl urbönad bytta, hvari först lägges finstött salt, så ett lager med spenatblad, så åter salt och spenat, så långt den räcker, men sist salt och en ren, tunn brädlapp med sten på och lock öfver, hvarefter den förvaras i visthuset.
Hur rörande det hade varit att gå in i den efter föregående natts oväder – den var förstörd som om någon gett sig på den med klubbor och skyfflar, men trots det frodades blommorna, tuvor med klarröd flox och rudbeckia, sönderblåsta rosor och solrosor, vars stjälkar brutits som knäckta ryggrader och med de stora, runda och vänliga solrosorna som hängde på sned.
20–30 små tomater med stjälkar.
Flera smala stjälkar sträckte upp sina grenverk mot vattenytan.
Djupt nere i det klara vattnet slingrade sig deras sega stjälkar.
De största vinbär, man kan få, klippas ifrån stjälkar och fnas.
De är omsorgsfullt beskurna längst ner, alla stjälkar är lika långa.
Skär bort roten på sellerikålen och skär stjälkar och blad i små bitar.
Mina händer dinglade utmed sidorna som ett par blomlökar på tunna stjälkar.
Kadavret steg en halvmeter, men sedan var det fler stjälkar som höll fast den.
Höga stjälkar med blad som liknade pilspetsar och blommor med tre vita kronblad.
De åt knoppar och stjälkar och lökar och blad, de åt buskar och blommor och jord.
Bruna stjälkar som låg utströdda över gruset var allt som var kvar av sommarens ogräs.
Nu räckte han ut handen och en stor bukett stjärnblommor på långa stjälkar sträcktes emot dem.
De vadade i ett träsk och sjönko ned i det, kramade av stjälkar som snodde sig kvävande om deras lemmar.
Stora, väl mogna, nyss plockade brunkörsbär med sina stjälkar till hälften afklippta, läggas vid pass 1 lit.
Vattenväxterna tillhörde hjärtats kranskärl, några stjälkar med oräkneliga förgreningar försåg hjärtmuskeln med syre.
Utan för att mitt i ljuskäglan, inne i den vajande skogen av stjälkar som växte från dybotten närmare land, svävade en figur.
Han kände sina vingar hänga bakom ryggen likt vissnande stjälkar och elden som fanns i hans händer kändes som slocknad torr aska.
Stora, mogna, svarta vinbär afklippas stjälkar och fnas, hvarefter de läggas på ollor, eller ock groft papper att i svag värme torka.
Späda nässlor rensas från alla grofva stjälkar, sköljas väl och förvällas, upptagas med durkslag och böra afrinna samt hackas mycket fina.
Inom henne grodde faderns och moderns naturer, oförenliga likt två skilda växtslag, vilkas stjälkar och innersta märg icke kunna ympas på varandra.
Stora, fläckfria, mogna bigarråer rensas försiktigt från stjälkar och kärnor; de senare sköljas, torkas, stötas och en liten kärna lägges i hvarje bär.
När vi hade plockat rent där snokade vi längs en sträcka av mer än en kilometer utefter stängslets insida, tills vi hade fyllt hinken med maskrosblad, stjälkar och blommor.
Ett par utspridda tuvor med uppdraget gräs; ljung som slitits loss från sina stjälkar och som nu låg och vissnade på marken; ett par små gyttjiga fläckar som snabbt fylldes med vatten.
Stora, bruna körsbär, väl mogna, fläckfria och utan stjälkar läggas på ollor, eller långpannor med groft papper uti och insättas i svag ugnsvärme; de böra ofta uttagas och med en sked varligt omröras.
Vinden virvlar upp löven på golvet också, och skräp far omkring över gläntan – röda höstlöv, fuktiga gröna löv, kronblad, stjälkar –far omkring som en karusell utan hästar men med egendomliga varelser som formats av löv.
Riddarsporrarna sträckte sig raka och blå, penséerna broderade den svarta myllan med färger i gult och blått och sammetssvart, och krassen bredde ut sig, klängande sig fast vid jorden eller de andra blommornas stjälkar och vältrande sig ända ned på sandgången.
Plocka och rensa persilja fri från stjälkar, lägg den på torkollor, och då den i svag värme blifvit så torr, att den går sönder, då man rör vid den, tages den ut ur ugnen, gnuggas sönder, siktas genom grynsåll och förvaras i papperspåsar eller torra buteljer.
Eller kanske hade något eller någon jagat ut den i vattnet, vad hade den annars där att göra? Den hade antagligen snott in sig i vass och näckrosornas flera meter långa stjälkar, försökt ta sig loss, med resultatet att den bara hade vecklat in sig ännu mer i de gröna, klibbiga fångstarmarna.
Sedan spenaten blifvit plockad fri från stjälkar, har man en väl urbönad bytta, hvari först lägges finstött salt, så ett lager med spenatblad, så åter salt och spenat, så långt den räcker, men sist salt och en ren, tunn brädlapp med sten på och lock öfver, hvarefter den förvaras i visthuset.
Hur rörande det hade varit att gå in i den efter föregående natts oväder – den var förstörd som om någon gett sig på den med klubbor och skyfflar, men trots det frodades blommorna, tuvor med klarröd flox och rudbeckia, sönderblåsta rosor och solrosor, vars stjälkar brutits som knäckta ryggrader och med de stora, runda och vänliga solrosorna som hängde på sned.
Skär bort stjälkarna först.
Hon bröt av de sega stjälkarna.
Ytterligare ett kort runt en av stjälkarna.
Stjälkarna inläggas till sallad (se ättiksgurkor).
När stjälkarna är mjuka tillsätter du ytterligare lite smör.
Skala stjälkarna på bladsellerin och skär dem i fina tärningar.
Hon stod i köket och skar till stjälkarna på blommorna hon köpt.
Skala stjälkarna på bladsellerin och skär dem i skivor på snedden.
Skär stjälkarna i lika stora bitar (spara bladen och sätt dem åt sidan).
Rensa portabellosvamparna, ta bort stjälkarna och pensla svamparna med olivolja.
Skölj spenaten (ta eventuellt bort de grövsta stjälkarna) och lägg den i stekpannan.
Det våta papperet kring stjälkarna skulle hålla buketten fräsch åtminstone dagen ut.
Skölj selleristjälkarna, ta bort de sega trådarna och skär stjälkarna i små tärningar.
Skölj och rensa fänkålshuvudena, skär av de hårda stjälkarna och skär dem i lika stora trekanter.
Skölj dragonen, plocka av bladen från stjälkarna och lägg stjälkarna i grundbasen när den kokat ner.
Det var ett vitt kuvert som rörde sig svagt i vinden, inkilat mellan stjälkarna på ett par förtorkade rosor.
Råkade en motorbåt komma förbi hade stjälkarna kråmat sig på samma sätt och skrämt i väg varenda löja.
Jarle Andreassen drog upp den kraftiga dykarkniven, simmade bort till hjorten och skar av stjälkarna under hornen.
Stocken skäres med en skarp, uddhvass knif ur kålhufvudet, bladen lossas och de gröfsta stjälkarna skäras bort.
Skölj persiljan, avlägsna de grövsta stjälkarna och hacka grovt (spara lite att strö över med när soppan ska serveras).
Skölj spenatblad och körvel, skärt bort stjälkarna på romansalladsbladen, skölj bladen och skär dem i 1 cm breda strimlor.
Hon slet upp luckan och tryckte ner blommorna i soppåsen, pressade dem så hårt att stjälkarna bröts av och blad flög åt alla håll.
Han tog bort den lilla klisterlappen som satt runt en av stjälkarna och som berättade att buketten kom från Västertorps Blomsterhandel.
Bären böra vara rediga och fläckfria; stjälkarna afklippas till hälften, och bären läggas i bunkar eller flaskor, hvarefter lagen öfverhälles kall.
Röda eller hvita vinbär repas från stjälkarna, kramas sönder i ett fat med träslef, hällas i en handduk att själfva afrinna, som ofvan nämndt, och sedan sjunka.
På portlake bortrensas alla frön och äfven de gröfsta stjälkarna; den Sköljes och förvälles i kokande vatten med litet salt och upplägges på durkslag att afrinna.
Hon stekte fläsket och delade det i bitar, fisken var en variant av havsabborre som hon vänt i lite olja och hackade cilantrostjälkar – inte bladen, bara stjälkarna, och halstrade i en stekpanna.
Vid en vagn står en man och hjälper en gammal kvinna ner på perrongen, hans hustru och barn står stilla och väntar, den lilla flickan håller i en bukett ängsblommor och nyper nervöst på stjälkarna.
Så han öppnar munnen, bara för att få slut på det öppnar han munnen och låter fadern pressa in rosorna, så han känner den beska smaken av saft som pressats ut ur stjälkarna och taggarna som sticker honom i tungan.
Då de svarta vinbären äro väl mogna, rensas de af stjälkarna, fnasas, sköljas, stötas väl sönder i en stor stenmortel, läggas i en stenkruka med litet vatten att i några dagar jäsa, men omröras ibland och tallrik lägges öfver.
Eva berättade aldrig för föräldrarna att det var Anders som nöp av rosorna hos grannarna så att bara stjälkarna stod kvar, han som kastade in stenar genom öppna fönster och sprang, att han retade och mobbade dem som var mindre än han, särskilt de nya som inte hade språk att försvara sig med.
Hon bröt av de sega stjälkarna.
Ytterligare ett kort runt en av stjälkarna.
Stjälkarna inläggas till sallad (se ättiksgurkor).
När stjälkarna är mjuka tillsätter du ytterligare lite smör.
Skala stjälkarna på bladsellerin och skär dem i fina tärningar.
Hon stod i köket och skar till stjälkarna på blommorna hon köpt.
Skala stjälkarna på bladsellerin och skär dem i skivor på snedden.
Skär stjälkarna i lika stora bitar (spara bladen och sätt dem åt sidan).
Rensa portabellosvamparna, ta bort stjälkarna och pensla svamparna med olivolja.
Skölj spenaten (ta eventuellt bort de grövsta stjälkarna) och lägg den i stekpannan.
Det våta papperet kring stjälkarna skulle hålla buketten fräsch åtminstone dagen ut.
Skölj selleristjälkarna, ta bort de sega trådarna och skär stjälkarna i små tärningar.
Skölj och rensa fänkålshuvudena, skär av de hårda stjälkarna och skär dem i lika stora trekanter.
Skölj dragonen, plocka av bladen från stjälkarna och lägg stjälkarna i grundbasen när den kokat ner.
Det var ett vitt kuvert som rörde sig svagt i vinden, inkilat mellan stjälkarna på ett par förtorkade rosor.
Råkade en motorbåt komma förbi hade stjälkarna kråmat sig på samma sätt och skrämt i väg varenda löja.
Jarle Andreassen drog upp den kraftiga dykarkniven, simmade bort till hjorten och skar av stjälkarna under hornen.
Stocken skäres med en skarp, uddhvass knif ur kålhufvudet, bladen lossas och de gröfsta stjälkarna skäras bort.
Skölj persiljan, avlägsna de grövsta stjälkarna och hacka grovt (spara lite att strö över med när soppan ska serveras).
Skölj spenatblad och körvel, skärt bort stjälkarna på romansalladsbladen, skölj bladen och skär dem i 1 cm breda strimlor.
Hon slet upp luckan och tryckte ner blommorna i soppåsen, pressade dem så hårt att stjälkarna bröts av och blad flög åt alla håll.
Han tog bort den lilla klisterlappen som satt runt en av stjälkarna och som berättade att buketten kom från Västertorps Blomsterhandel.
Bären böra vara rediga och fläckfria; stjälkarna afklippas till hälften, och bären läggas i bunkar eller flaskor, hvarefter lagen öfverhälles kall.
Röda eller hvita vinbär repas från stjälkarna, kramas sönder i ett fat med träslef, hällas i en handduk att själfva afrinna, som ofvan nämndt, och sedan sjunka.
På portlake bortrensas alla frön och äfven de gröfsta stjälkarna; den Sköljes och förvälles i kokande vatten med litet salt och upplägges på durkslag att afrinna.
Hon stekte fläsket och delade det i bitar, fisken var en variant av havsabborre som hon vänt i lite olja och hackade cilantrostjälkar – inte bladen, bara stjälkarna, och halstrade i en stekpanna.
Vid en vagn står en man och hjälper en gammal kvinna ner på perrongen, hans hustru och barn står stilla och väntar, den lilla flickan håller i en bukett ängsblommor och nyper nervöst på stjälkarna.
Så han öppnar munnen, bara för att få slut på det öppnar han munnen och låter fadern pressa in rosorna, så han känner den beska smaken av saft som pressats ut ur stjälkarna och taggarna som sticker honom i tungan.
Då de svarta vinbären äro väl mogna, rensas de af stjälkarna, fnasas, sköljas, stötas väl sönder i en stor stenmortel, läggas i en stenkruka med litet vatten att i några dagar jäsa, men omröras ibland och tallrik lägges öfver.
Eva berättade aldrig för föräldrarna att det var Anders som nöp av rosorna hos grannarna så att bara stjälkarna stod kvar, han som kastade in stenar genom öppna fönster och sprang, att han retade och mobbade dem som var mindre än han, särskilt de nya som inte hade språk att försvara sig med.
Klingan fick bli stjälken.
I stjälken hänger en liten nallebjörn.
Han tappade rosen han höll i och stjälken knäcktes.
Stjälken som bar upp kalkar och kvistar var nästan helt skymd.
Hon hade spetsat ett fikon på gaffeln och skar av stjälken med kniven.
Skölj chilifrukterna, ta bort stjälken och fröna och finhacka chilin.
En hel söndertrasad blomma lossnade från stjälken och landade i knät på mig.
Och det ryckte Angela från stjälken och den halvutspruckna knoppen och förde henne med sig ut.
När Roar och Stieglitz närmade sig höll han upp den tomma stjälken i luften och fick en applåd.
Bordet var vält på sidan – som en svamp med en stor hatt, där stjälken träffade golvet i vinkel.
Plockade maskrosor och sköt iväg dem från stjälken med tummen, precis som han gjort när han var liten.
Blad och blommor slingrade sig uppåt och dolde stjälken som i djupet och mörkret trofast höll dem samman.
Han kände det därför som om han sträckt ut handen efter en skön blomma och redan funnit stjälken avbruten.
Just som svamparna kommit upp ur jorden äro de bäst; det jordiga på stjälken afskäres, och man sköljer dem väl.
De säger att han satte en ros mellan hennes tänder när hon dött – men med den taggiga stjälken nerstucken i halsen.
”Har det någonsin slagit dig, unga dam, att ett salladshuvud kanske också skriker när det skärs loss från stjälken?”.
Jag höll i blomman strax under hyllet och klämde åt runt stjälken med tummen och pekfingret, mellan de båda översta törnena.
Skala sparrisen och bryt bort den nedersta tredjedelen av stjälken (där den brukar gå av naturligt när man försiktigt bryter den).
Eftersom jag inte släppte rosen snabbt nog drogs stjälken mellan mina fingrar, och ett törne trängde in i tumspetsen, bröts loss och fastnade.
Plåtvasen var tom så när som på en spretig pinne och han började gråta när han kastade stjälken åt sidan och tryckte ner blommorna han köpt i vasen.
Hon grep om sitt glas, inte om stjälken utan om kupan, med bådan händerna och drack av vinet för att fullt ut och med alla sinnen vara närvarande i detta genombrottsögonblick, för att inte förstöra igen med orden och hetsigheten.
Men då såg hon åter för sig de röda rosorna och bladen på stolen därnere i biblioteket, hur de växte fram ur den svarta stramaljen: en familjs medlemmar intimt förenade, oupplösligt förbundna genom stjälken som dolde sig under dem och ändå bar upp dem.
Rensa bort skägget, tag af hinnan på hufvudet, skrapa stjälken, skär bort den sandiga ändan, skölj dem genast i kallt vatten; tag en förtent panna med tätt lock, lägg däri en sked smör, en finskuren rå spansk eller röd lök, litet stött muskotblomma, salt, socker samt svampen att på sakta eld koka mjuk; den redes med gräddblandad mjölk och en äggula om man vill.
I stjälken hänger en liten nallebjörn.
Han tappade rosen han höll i och stjälken knäcktes.
Stjälken som bar upp kalkar och kvistar var nästan helt skymd.
Hon hade spetsat ett fikon på gaffeln och skar av stjälken med kniven.
Skölj chilifrukterna, ta bort stjälken och fröna och finhacka chilin.
En hel söndertrasad blomma lossnade från stjälken och landade i knät på mig.
Och det ryckte Angela från stjälken och den halvutspruckna knoppen och förde henne med sig ut.
När Roar och Stieglitz närmade sig höll han upp den tomma stjälken i luften och fick en applåd.
Bordet var vält på sidan – som en svamp med en stor hatt, där stjälken träffade golvet i vinkel.
Plockade maskrosor och sköt iväg dem från stjälken med tummen, precis som han gjort när han var liten.
Blad och blommor slingrade sig uppåt och dolde stjälken som i djupet och mörkret trofast höll dem samman.
Han kände det därför som om han sträckt ut handen efter en skön blomma och redan funnit stjälken avbruten.
Just som svamparna kommit upp ur jorden äro de bäst; det jordiga på stjälken afskäres, och man sköljer dem väl.
De säger att han satte en ros mellan hennes tänder när hon dött – men med den taggiga stjälken nerstucken i halsen.
”Har det någonsin slagit dig, unga dam, att ett salladshuvud kanske också skriker när det skärs loss från stjälken?”.
Jag höll i blomman strax under hyllet och klämde åt runt stjälken med tummen och pekfingret, mellan de båda översta törnena.
Skala sparrisen och bryt bort den nedersta tredjedelen av stjälken (där den brukar gå av naturligt när man försiktigt bryter den).
Eftersom jag inte släppte rosen snabbt nog drogs stjälken mellan mina fingrar, och ett törne trängde in i tumspetsen, bröts loss och fastnade.
Plåtvasen var tom så när som på en spretig pinne och han började gråta när han kastade stjälken åt sidan och tryckte ner blommorna han köpt i vasen.
Hon grep om sitt glas, inte om stjälken utan om kupan, med bådan händerna och drack av vinet för att fullt ut och med alla sinnen vara närvarande i detta genombrottsögonblick, för att inte förstöra igen med orden och hetsigheten.
Men då såg hon åter för sig de röda rosorna och bladen på stolen därnere i biblioteket, hur de växte fram ur den svarta stramaljen: en familjs medlemmar intimt förenade, oupplösligt förbundna genom stjälken som dolde sig under dem och ändå bar upp dem.
Rensa bort skägget, tag af hinnan på hufvudet, skrapa stjälken, skär bort den sandiga ändan, skölj dem genast i kallt vatten; tag en förtent panna med tätt lock, lägg däri en sked smör, en finskuren rå spansk eller röd lök, litet stött muskotblomma, salt, socker samt svampen att på sakta eld koka mjuk; den redes med gräddblandad mjölk och en äggula om man vill.