Smaklökar i en mening
Notera hur dina smaklökar reagerar.
Ardbegen tidigare hade förstört en del smaklökar.
Levt mitt liv i det underbaraste av nattligt ljus med gommen ständigt full av de mest finlemmade, explosiva smaker universum känner; stjärnstoff, drömgods för känsliga smaklökar.
Hon vrider huvudet för att trycka läpparna mot mitt öra, läppglansen känns våt och får mig att önska att jag hade smaklökar i öronen för att få reda på vilken smak hon använder.
Alla säger att man inte ska ta sådant personligt, men hur kunde jag låta bli när jag visste att de flesta av oss har sin egen smak, med smaklökar som är betingade av ens egen – ofta begränsade – erfarenhet.
Upplöst i både kött och känsla över att få stå bredvid honom tänkte hon nu på osten, hur den vunnit i konkurrensen med andra ystningar och på mögelsvamparna som sållats bort i striden om att bli omtyckt av mänsklighetens smaklökar.
– Det här var förbannat gott, sa Johansson med känsla och eftersom hans hustru var på säkert avstånd på konferens i södra Sverige var han äntligen fri att släppa loss både sina genetiskt förvärvade norrländska smaklökar och sin alltid stramande livrem.
När han förstått att den varit delikat – hon var hälsokostfantast, född med mindre än hälften av normal uppsättning smaklökar – offrade han några minuter på att låtsas intresserad av den ur hälsosynpunkt nödvändiga vanan att regelbundet äta en dos av ginseng, och så drog han sig tillbaka till sitt rum.
De stora livsmedelsproducenterna och snabbmatskedjorna har använt stora resurser för att kartlägga vår sensoriska beskaffenhet så att de vet vad som ska till för att göra oss till viljelösa robotar med bedövade smaklökar, utan längtan efter att utmana oss själva med smakkontraster, olika och kanske oväntade smaknyanser och annorlunda konsistenser.
Vi satt, mamma och jag, i ett av träbåsen ut mot S:t Larsgatan och jag var lockig och blond och sju, åtta, nio, tio år gammal och åt grönpepparsås med extra mycket grönpeppar i, och jag svettades, kände mina överkänsliga smaklökar jubla, kände hur världen förtätades vid bordet på den medeltidsinredda krogen, hur något försvann, något som jag inte visste något om och heller inte ville veta.
Ardbegen tidigare hade förstört en del smaklökar.
Levt mitt liv i det underbaraste av nattligt ljus med gommen ständigt full av de mest finlemmade, explosiva smaker universum känner; stjärnstoff, drömgods för känsliga smaklökar.
Hon vrider huvudet för att trycka läpparna mot mitt öra, läppglansen känns våt och får mig att önska att jag hade smaklökar i öronen för att få reda på vilken smak hon använder.
Alla säger att man inte ska ta sådant personligt, men hur kunde jag låta bli när jag visste att de flesta av oss har sin egen smak, med smaklökar som är betingade av ens egen – ofta begränsade – erfarenhet.
Upplöst i både kött och känsla över att få stå bredvid honom tänkte hon nu på osten, hur den vunnit i konkurrensen med andra ystningar och på mögelsvamparna som sållats bort i striden om att bli omtyckt av mänsklighetens smaklökar.
– Det här var förbannat gott, sa Johansson med känsla och eftersom hans hustru var på säkert avstånd på konferens i södra Sverige var han äntligen fri att släppa loss både sina genetiskt förvärvade norrländska smaklökar och sin alltid stramande livrem.
När han förstått att den varit delikat – hon var hälsokostfantast, född med mindre än hälften av normal uppsättning smaklökar – offrade han några minuter på att låtsas intresserad av den ur hälsosynpunkt nödvändiga vanan att regelbundet äta en dos av ginseng, och så drog han sig tillbaka till sitt rum.
De stora livsmedelsproducenterna och snabbmatskedjorna har använt stora resurser för att kartlägga vår sensoriska beskaffenhet så att de vet vad som ska till för att göra oss till viljelösa robotar med bedövade smaklökar, utan längtan efter att utmana oss själva med smakkontraster, olika och kanske oväntade smaknyanser och annorlunda konsistenser.
Vi satt, mamma och jag, i ett av träbåsen ut mot S:t Larsgatan och jag var lockig och blond och sju, åtta, nio, tio år gammal och åt grönpepparsås med extra mycket grönpeppar i, och jag svettades, kände mina överkänsliga smaklökar jubla, kände hur världen förtätades vid bordet på den medeltidsinredda krogen, hur något försvann, något som jag inte visste något om och heller inte ville veta.
Vinets friskhet övertog smaklökarna för en kort stund.
Det var så fylligt och så perfekt rostat att smaklökarna nästan hamnade i chocktillstånd.
Bara med så långa tidsperspektiv kunde man få dem evolutionärt anpassade till smaklökarna.
Det är en högbrynt och rik stad, där många invånare sedan barnsben fått smaklökarna drillade till förfining.
Smaken är lika motbjudande den här gången, och han tvingas tömma resten av kaffekoppen för att försöka befria smaklökarna.
Jag hade mintkarameller i fickan enbart för detta, men jag var försiktig och stoppade inte så många i munnen att jag förstörde smaklökarna.
Hur vill ni att den ska se ut? Vad vill ni att gästen ska se? Det är er uppgift att tillgodose alla sinnen, inte bara de jävla smaklökarna, fattar du?.
Och där vi äter bönorna med stekt fläsk, serveras de här med små, syrliga chilifrukter, guindillas, som har en precis lagom hetta för att göra smaklökarna riktigt alerta och få kroppen att reagera.
Två nya meddelande visade displayen och ångesten slet tag i henne, magmusklerna drog reflexmässigt ihop sig i en häftig kramp så gallan trycktes upp i halsen, smaklökarna reagerade instinktivt och Lina svalde och svalde för att få bort den otäcka smaken i munnen.
Det är obestridligen en av de mest intressanta mattexturer som världen bjuder och smaken kan vara extremt nyanserad; mild och kramande som en bedövande smekning för de allra mest finkänsliga smaklökarna, en kännarglädje, fullt jämförbar med den som den dammige konstakademikern kan få inför en bättre John Constable.
Det var så fylligt och så perfekt rostat att smaklökarna nästan hamnade i chocktillstånd.
Bara med så långa tidsperspektiv kunde man få dem evolutionärt anpassade till smaklökarna.
Det är en högbrynt och rik stad, där många invånare sedan barnsben fått smaklökarna drillade till förfining.
Smaken är lika motbjudande den här gången, och han tvingas tömma resten av kaffekoppen för att försöka befria smaklökarna.
Jag hade mintkarameller i fickan enbart för detta, men jag var försiktig och stoppade inte så många i munnen att jag förstörde smaklökarna.
Hur vill ni att den ska se ut? Vad vill ni att gästen ska se? Det är er uppgift att tillgodose alla sinnen, inte bara de jävla smaklökarna, fattar du?.
Och där vi äter bönorna med stekt fläsk, serveras de här med små, syrliga chilifrukter, guindillas, som har en precis lagom hetta för att göra smaklökarna riktigt alerta och få kroppen att reagera.
Två nya meddelande visade displayen och ångesten slet tag i henne, magmusklerna drog reflexmässigt ihop sig i en häftig kramp så gallan trycktes upp i halsen, smaklökarna reagerade instinktivt och Lina svalde och svalde för att få bort den otäcka smaken i munnen.
Det är obestridligen en av de mest intressanta mattexturer som världen bjuder och smaken kan vara extremt nyanserad; mild och kramande som en bedövande smekning för de allra mest finkänsliga smaklökarna, en kännarglädje, fullt jämförbar med den som den dammige konstakademikern kan få inför en bättre John Constable.
Tyvärr har vi ännu inga exempelmeningar för detta ordet.
Tyvärr har vi ännu inga exempelmeningar för detta ordet.