Saltade i en mening
Mina vidöppna ögon saltade havet med tårar.
Att röka skinkor, förut saltade på vanligt sätt.
Handen på en människa som bara livnärde sig på saltade chips.
Sittande på sängkanten saltade Maria lätt på de löskokta äggen och matade Agnes med dem.
Men Gro bet ihop, lade ner potatisarna i lilla kastrullen, saltade och ställde den på plattan.
Men varför saltade hon den? Jo, hon hade visserligen ett kylskåp men hon hade inte vuxit upp med något.
Jag tog en bit oxfilé, saltade och pepprade den och stekte den hastigt och sedan klickade jag kanske lite senap ovanpå.
Dagen innan rökningen börjar, läggas de saltade skinkorna i vatten i en stor balja, men upptagas efter några timmar.
Saltade bönor läggas i varmt vatten, men efter kokningen i kallt; de blifva på detta sätt snart och bäst urvattnade.
Bönorna fnasas väl, skäras på snedden, och i en väl urbönad bytta lägges först tjockt med salt, därefter bönor; så fortfares tills alla äro saltade.
Han kom ut först till middagen som bestod av öländska kroppkakor, dåligt saltade och med alldeles för lite rimmat fläsk – inte alls som de läckerheter som Ella brukade koka någon gång i månaden – men Gerlof åt ett par ändå.
De gåsbröst, som skola rökas, skäras från benet försiktigt, att ej kött eller skinn skadas, köttet gnides med en tesked salpeter; en hand stött salt och en tesked socker hopblandadt, hvarefter köttsidorna läggas mot hvarandra och sys ihop som en korf; likväl lämnas öppet så mycket af det tunna skinnet, att däri kan stoppas metvurst (dock kan detta icke ske, förrän gåsbrösten äro saltade), hvarefter den nedlägges i saltlake 10 dygn.
Att röka skinkor, förut saltade på vanligt sätt.
Handen på en människa som bara livnärde sig på saltade chips.
Sittande på sängkanten saltade Maria lätt på de löskokta äggen och matade Agnes med dem.
Men Gro bet ihop, lade ner potatisarna i lilla kastrullen, saltade och ställde den på plattan.
Men varför saltade hon den? Jo, hon hade visserligen ett kylskåp men hon hade inte vuxit upp med något.
Jag tog en bit oxfilé, saltade och pepprade den och stekte den hastigt och sedan klickade jag kanske lite senap ovanpå.
Dagen innan rökningen börjar, läggas de saltade skinkorna i vatten i en stor balja, men upptagas efter några timmar.
Saltade bönor läggas i varmt vatten, men efter kokningen i kallt; de blifva på detta sätt snart och bäst urvattnade.
Bönorna fnasas väl, skäras på snedden, och i en väl urbönad bytta lägges först tjockt med salt, därefter bönor; så fortfares tills alla äro saltade.
Han kom ut först till middagen som bestod av öländska kroppkakor, dåligt saltade och med alldeles för lite rimmat fläsk – inte alls som de läckerheter som Ella brukade koka någon gång i månaden – men Gerlof åt ett par ändå.
De gåsbröst, som skola rökas, skäras från benet försiktigt, att ej kött eller skinn skadas, köttet gnides med en tesked salpeter; en hand stött salt och en tesked socker hopblandadt, hvarefter köttsidorna läggas mot hvarandra och sys ihop som en korf; likväl lämnas öppet så mycket af det tunna skinnet, att däri kan stoppas metvurst (dock kan detta icke ske, förrän gåsbrösten äro saltade), hvarefter den nedlägges i saltlake 10 dygn.
Att salta spenat.
Genom salta vindlandskap.
Han fick också tre salta kex.
Ett bra sätt att salta färskt.
Kött, att salta, särskildt att.
Turkiska och rosenbönor, att salta.
Det stod ett paket salta kex i skåpet.
Att salta kött, särskildt att röka.
Den salta luften svepte upp genom gatorna.
Den salta doften av hav, han kunde känna den.
”Salta bad” – Att förstå sina gränser.
När hon slickar på sina läppar, äro de salta.
Han brukade köpa salta lakrits godis till barnen.
Salta bittra droppar över min brors och mitt öde.
Den salta osten gnisslade härligt mellan tänderna.
Han kände tårarna i ögonen, de var salta som havet.
På däck andades han in den salta luften med djupa tag.
Den kvava, salta luften virvlade in i rummet bakom honom.
Tårarna svedde Annies ansikte och landade salta i munnen.
Det finns inga salta fiskare från Västkusten som svär.
Den salta susande vinden gjorde honom yr av oro och glädje.
Hon andades in den salta luften och doften av nyklippt gräs.
Kanske går det att behandla den med salta bad och skinande sol.
Gasspisen fungerade också och han åt Salta biten med god aptit.
Jag andades djupt och långsamt in den salta luften medan jag gick.
I stället drack jag så mycket jag orkade av det salta havsvattnet.
Porten slog igen bakom honom och han andades in den salta havsluften.
Svenskarna tycker om inläggningar som är salta, sura och ganska söta.
Där fanns en konservburk med Salta biten, men han hittade ingen öppnare.
När vi kom hem brukade morsan salta in sillen och sen hade vi fisk fram till jul.
Rovdjurets känsla för dofter bekräftades: hennes kinder kändes våta och salta.
Genom salta vindlandskap.
Han fick också tre salta kex.
Ett bra sätt att salta färskt.
Kött, att salta, särskildt att.
Turkiska och rosenbönor, att salta.
Det stod ett paket salta kex i skåpet.
Att salta kött, särskildt att röka.
Den salta luften svepte upp genom gatorna.
Den salta doften av hav, han kunde känna den.
”Salta bad” – Att förstå sina gränser.
När hon slickar på sina läppar, äro de salta.
Han brukade köpa salta lakrits godis till barnen.
Salta bittra droppar över min brors och mitt öde.
Den salta osten gnisslade härligt mellan tänderna.
Han kände tårarna i ögonen, de var salta som havet.
På däck andades han in den salta luften med djupa tag.
Den kvava, salta luften virvlade in i rummet bakom honom.
Tårarna svedde Annies ansikte och landade salta i munnen.
Det finns inga salta fiskare från Västkusten som svär.
Den salta susande vinden gjorde honom yr av oro och glädje.
Hon andades in den salta luften och doften av nyklippt gräs.
Kanske går det att behandla den med salta bad och skinande sol.
Gasspisen fungerade också och han åt Salta biten med god aptit.
Jag andades djupt och långsamt in den salta luften medan jag gick.
I stället drack jag så mycket jag orkade av det salta havsvattnet.
Porten slog igen bakom honom och han andades in den salta havsluften.
Svenskarna tycker om inläggningar som är salta, sura och ganska söta.
Där fanns en konservburk med Salta biten, men han hittade ingen öppnare.
När vi kom hem brukade morsan salta in sillen och sen hade vi fisk fram till jul.
Rovdjurets känsla för dofter bekräftades: hennes kinder kändes våta och salta.
8 skivor saltad bacon.
Saltad och stekt ål.
Saltad gädda, att koka.
Skinka, saltad på amerikanskt.
Skinka saltad på amerikanskt sätt.
Den var färsk, mör och förvånansvärt gott saltad.
LÄGG TUNNA SKIVOR AV SALTAD FISK, KALLT KÖTT, KOKT ELLER STEKT, ELLER CHARKUTERIER AV SÅ GOD KVALITET SOM MÖJLIGT ÖVER GRÖNSAKERNA.
Han hade talat med en lugn, befallande röst saltad med en mycket stark överschlesisk dialekt och hans utstående adamsäpple guppade upp och ner längs hans långa hals.
Genom åren har jag serverat olika varianter av den rätten, tillsatt sjöborre eller majs och ställt fram den direkt ur ugnen med tonfisk eller svala kuber av saltad vattenmelon.
(3 jumfrur) risgryn sköljas och kokas helst i mjölk (går ock an med vatten) till hård gröt; om det finnes öfverlefvor af kokt, saltad eller färsk fisk samt af kokta köttsorter, så skäres detta i bitar.
Om hummern är hårdt saltad, lägges köttet i mjölk och vatten, skal, rom och skrof hackas, stötas därefter med en bit smör i en stenmortel så fint som möjligt, hvarefter det i en kastrull får fräsa, då man påspäder med så mycket vatten, att det står öfver de hackade skalen, och när detta kokat en stund, silas det genom soppsil, men skalen läggas åter i kastrullen med en smula kallt vatten att ånyo koka och uppsilas.
Saltad och stekt ål.
Saltad gädda, att koka.
Skinka, saltad på amerikanskt.
Skinka saltad på amerikanskt sätt.
Den var färsk, mör och förvånansvärt gott saltad.
LÄGG TUNNA SKIVOR AV SALTAD FISK, KALLT KÖTT, KOKT ELLER STEKT, ELLER CHARKUTERIER AV SÅ GOD KVALITET SOM MÖJLIGT ÖVER GRÖNSAKERNA.
Han hade talat med en lugn, befallande röst saltad med en mycket stark överschlesisk dialekt och hans utstående adamsäpple guppade upp och ner längs hans långa hals.
Genom åren har jag serverat olika varianter av den rätten, tillsatt sjöborre eller majs och ställt fram den direkt ur ugnen med tonfisk eller svala kuber av saltad vattenmelon.
(3 jumfrur) risgryn sköljas och kokas helst i mjölk (går ock an med vatten) till hård gröt; om det finnes öfverlefvor af kokt, saltad eller färsk fisk samt af kokta köttsorter, så skäres detta i bitar.
Om hummern är hårdt saltad, lägges köttet i mjölk och vatten, skal, rom och skrof hackas, stötas därefter med en bit smör i en stenmortel så fint som möjligt, hvarefter det i en kastrull får fräsa, då man påspäder med så mycket vatten, att det står öfver de hackade skalen, och när detta kokat en stund, silas det genom soppsil, men skalen läggas åter i kastrullen med en smula kallt vatten att ånyo koka och uppsilas.
Men i havet var vattnet redan färdigblandat, och saltat.
Ställ två kastruller med lätt saltat vatten på spisen.
Han hade med sig saltat fläsk och nyvärpta ägg från bondgården.
”Vad i helvete är det här?” Jag hade saltat på gravlax, som ju redan är salt.
Istället har hon saltat och torkat det och satt upp i ett litet tittskåp i garderoben.
Om sommaren varit god hade man i äldre tider saltat tillräckligt med sill för att överleva vintern.
Man kan förstås diskutera om saltat bacon och rökt bogfläsk från gris verkligen är stenåldersmat.
Av biståndsbeloppet 30 miljoner kronor sades Wahlström ha saltat undan 2 miljoner till sitt eget bolag.
När hon hade saltat kycklingen ställde hon den i källaren och lät den stå ett par timmar, för därnere var det kallt och torrt.
Nästa morgon lade jag ett par ankbröst i saltat vatten och ställde en tyngd ovanpå så att vattnet täckte dem, precis som mormor hade lärt mig att rimma kött och fisk.
Drygt 1100 mil därifrån, i Silver Springs i Maryland, tänkte Mary Pat Foley i liknande banor över en liknande dryck – den enda kopp kaffe hon tillät sig på kvällen, en kopp med hälften koffeinfritt kaffe och hälften vanligt kaffe som hon hade värmt upp igen och saltat – men i ett helt annat ämne.
Ställ två kastruller med lätt saltat vatten på spisen.
Han hade med sig saltat fläsk och nyvärpta ägg från bondgården.
”Vad i helvete är det här?” Jag hade saltat på gravlax, som ju redan är salt.
Istället har hon saltat och torkat det och satt upp i ett litet tittskåp i garderoben.
Om sommaren varit god hade man i äldre tider saltat tillräckligt med sill för att överleva vintern.
Man kan förstås diskutera om saltat bacon och rökt bogfläsk från gris verkligen är stenåldersmat.
Av biståndsbeloppet 30 miljoner kronor sades Wahlström ha saltat undan 2 miljoner till sitt eget bolag.
När hon hade saltat kycklingen ställde hon den i källaren och lät den stå ett par timmar, för därnere var det kallt och torrt.
Nästa morgon lade jag ett par ankbröst i saltat vatten och ställde en tyngd ovanpå så att vattnet täckte dem, precis som mormor hade lärt mig att rimma kött och fisk.
Drygt 1100 mil därifrån, i Silver Springs i Maryland, tänkte Mary Pat Foley i liknande banor över en liknande dryck – den enda kopp kaffe hon tillät sig på kvällen, en kopp med hälften koffeinfritt kaffe och hälften vanligt kaffe som hon hade värmt upp igen och saltat – men i ett helt annat ämne.
Och vad händer när man saltar något? Skinnet blir fastare.
”Jag saltar egentligen språket för att barnen inte kan höra längre”, sa hon.
Till köttrullader skäras lika skifvor som till biffstekar; men de bultas ej; man blott kryddar, saltar och lägger en lång fläskstrimla i hvarje skifva, som därefter rullas ihop och ombindes med tråd.
(3 kvarter) god mjölk tagas 3 hela ägg, som vispas väl sönder, innan de hällas till mjölken, samt en tesked sirap; man saltar litet och ivispar mjöl, att smeten blir som en tunn välling; smält emellertid litet smör i en stekpanna, häll smeten däruti och låt den grädda i svag värme.
Fisken, skuren i bra nog stora bitar, plockas däri och öfverströs med hackad persilja, hackad lök, rifvet muskot, litet socker, peppar, finstötta skorpor eller hvetemjöl samt ett skedblad kallt smör och så mycket vatten att det nätt och jämt står öfver, lock pålägges och kastrullen sättes öfver frisk eld tills vattnet uppkokat, men därefter på sakta eld, tills fisken är nära kokt, då man saltar, och om såsen ej har lagom kryddsmak, hjälpes det med mera.
”Jag saltar egentligen språket för att barnen inte kan höra längre”, sa hon.
Till köttrullader skäras lika skifvor som till biffstekar; men de bultas ej; man blott kryddar, saltar och lägger en lång fläskstrimla i hvarje skifva, som därefter rullas ihop och ombindes med tråd.
(3 kvarter) god mjölk tagas 3 hela ägg, som vispas väl sönder, innan de hällas till mjölken, samt en tesked sirap; man saltar litet och ivispar mjöl, att smeten blir som en tunn välling; smält emellertid litet smör i en stekpanna, häll smeten däruti och låt den grädda i svag värme.
Fisken, skuren i bra nog stora bitar, plockas däri och öfverströs med hackad persilja, hackad lök, rifvet muskot, litet socker, peppar, finstötta skorpor eller hvetemjöl samt ett skedblad kallt smör och så mycket vatten att det nätt och jämt står öfver, lock pålägges och kastrullen sättes öfver frisk eld tills vattnet uppkokat, men därefter på sakta eld, tills fisken är nära kokt, då man saltar, och om såsen ej har lagom kryddsmak, hjälpes det med mera.