Insättes i en mening
Insättes ej i ugnen mer än en knapp timme innan den serveras.
Smeten hälles genast i smord form och insättes i ugnen att sakta gräddas.
Detta hälles i smorda och mjölade bakelseformar, ej mycket i hvar, och insättes i någorlunda varm ugn.
Formen smörjes med kallt smör och beströs med mjöl, sist iblandas de till skum vispade trenne ägghvitorna, hvarefter den insättes i ugnen.
Smeten hälles i en stor tårtform eller ock små bakelseformar, smorda med skiradt smör och beströdda med mjöl, och insättes i svag ugn att gräddas.
(1 halfstop) uppkokt söt mjölk, som vispas väl om och slås öfver laxen i formen, hvilken insättes i ugn eller ock i spiseln i kokande vatten att stanna.
(1 half tums) tjocklek öfver steken, hvilken insättes i starkt eldad ugn att stå i trenne timmar, men efterses om såsen är inkokt, då den spädes med kokt vatten.
Formen ställes i svag ugn, och då den litet stadgat sig, vispas 2 ägghvitor i skum, däri röres stött socker; denna glasyr hälles öfver puddingen, som åter en stund insättes i ugnen.
Bringan kan äfven brynas i ugn, men då sönderskäres hon ej, utan blott smörjes öfver med smält smör, beströs med rifvebröd och insättes några ögonblick i varm ugn, att bli ljusbrun.
En half timme innan den skall ätas, öses den, en matsked stötta, siktade skorpor med en tesked socker strös öfver gåsen; insättes åter att få ljusgul färg, hvarefter den ätes med eller utan sås.
(1 halft kvarter) grädde vispas med 2 teskedar socker i skum, då 3 äggulor iröras och blandningen hälles i formen, öfver spenaten och insättes i varm ugn att stanna sig och få ljusbrun färg, hvarefter den serveras till kötträtter.
(1 halft kvarter) stötta skorpor och socker efter smak; formen täckes med samma deg, som den är beklädd med, men ej förr än puddingen är stannad, insättes åter att öfre degen blir gräddad, säkrast då i vattenpanna, för att ej brännas under.
(l kvarter grofva korngryn, kryddor, sirap, salt och lefver, som i föregående är sagdt; det blandas med mjölken och formen insättes i ugnen samt bör ofta röras, så att grynen ej klimpa sig; om kakan skulle behöfva spädas, så ihälles uppkokt mjölk; när grynen kännas mjuka, till hvilket åtgår 2 timmar, är kakan färdig att äta med smält smör på varma tallrikar.
(l halfstop) söt mjölk, silas genom ett groft durkslag och hälles till gröten, sedan den blifvit riktigt kall; 2 rödlökar, skalade och skurna i tärningar, stekas i flottyr och läggas till korfven, äfvensom ett skedblad blandad mejram och timjan litet peppar, salt, muskot, stött ingefära och ett par skedar sirap; då detta blifvit väl hopblandadt, hälles det i smord bleckform och insättes i ugnen i vattenpanna, där den behöfver ett par timmar att bli färdig; då den börjar få färg ofvanpå, lägges en stekpanna stupad öfver honom.
Smeten hälles genast i smord form och insättes i ugnen att sakta gräddas.
Detta hälles i smorda och mjölade bakelseformar, ej mycket i hvar, och insättes i någorlunda varm ugn.
Formen smörjes med kallt smör och beströs med mjöl, sist iblandas de till skum vispade trenne ägghvitorna, hvarefter den insättes i ugnen.
Smeten hälles i en stor tårtform eller ock små bakelseformar, smorda med skiradt smör och beströdda med mjöl, och insättes i svag ugn att gräddas.
(1 halfstop) uppkokt söt mjölk, som vispas väl om och slås öfver laxen i formen, hvilken insättes i ugn eller ock i spiseln i kokande vatten att stanna.
(1 half tums) tjocklek öfver steken, hvilken insättes i starkt eldad ugn att stå i trenne timmar, men efterses om såsen är inkokt, då den spädes med kokt vatten.
Formen ställes i svag ugn, och då den litet stadgat sig, vispas 2 ägghvitor i skum, däri röres stött socker; denna glasyr hälles öfver puddingen, som åter en stund insättes i ugnen.
Bringan kan äfven brynas i ugn, men då sönderskäres hon ej, utan blott smörjes öfver med smält smör, beströs med rifvebröd och insättes några ögonblick i varm ugn, att bli ljusbrun.
En half timme innan den skall ätas, öses den, en matsked stötta, siktade skorpor med en tesked socker strös öfver gåsen; insättes åter att få ljusgul färg, hvarefter den ätes med eller utan sås.
(1 halft kvarter) grädde vispas med 2 teskedar socker i skum, då 3 äggulor iröras och blandningen hälles i formen, öfver spenaten och insättes i varm ugn att stanna sig och få ljusbrun färg, hvarefter den serveras till kötträtter.
(1 halft kvarter) stötta skorpor och socker efter smak; formen täckes med samma deg, som den är beklädd med, men ej förr än puddingen är stannad, insättes åter att öfre degen blir gräddad, säkrast då i vattenpanna, för att ej brännas under.
(l kvarter grofva korngryn, kryddor, sirap, salt och lefver, som i föregående är sagdt; det blandas med mjölken och formen insättes i ugnen samt bör ofta röras, så att grynen ej klimpa sig; om kakan skulle behöfva spädas, så ihälles uppkokt mjölk; när grynen kännas mjuka, till hvilket åtgår 2 timmar, är kakan färdig att äta med smält smör på varma tallrikar.
(l halfstop) söt mjölk, silas genom ett groft durkslag och hälles till gröten, sedan den blifvit riktigt kall; 2 rödlökar, skalade och skurna i tärningar, stekas i flottyr och läggas till korfven, äfvensom ett skedblad blandad mejram och timjan litet peppar, salt, muskot, stött ingefära och ett par skedar sirap; då detta blifvit väl hopblandadt, hälles det i smord bleckform och insättes i ugnen i vattenpanna, där den behöfver ett par timmar att bli färdig; då den börjar få färg ofvanpå, lägges en stekpanna stupad öfver honom.
Tyvärr har vi ännu inga exempelmeningar för detta ordet.