Braxen i en mening
» » till kall braxen --.
Pepparrotsås till kall braxen.
Den braxen gjorde inte många knop mer i Långsjön.
Den kan äfven ätas kall liksom braxen, men då bör spadet vara på fisken.
Det var en braxen, det hann vi se innan linan gick av, snapp!, och flötet pilade iväg ut i sjön.
Pappa hann ikapp, fick tag i flötet och braxen, braxen är en halvdan matfisk men det spelade ingen roll.
Då hade han ställt ner den på bordet igen, tagit bort blommorna och där låg den ju, silverskimrande som en död braxen mot botten av urnan.
Braxen fjällas ej, blött urtages och tvättas mycket väl, fisken skäres i bitar, nedlägges i en vid gryta eller kastrull, men så, att rommen ej kommer ur bitarna; några pepparkorn, lagerblad och salt samt så mycket vatten, att det står öfver; påhälles, och fisken får koka tills han kännes mjuk, hvilket snart sker.
Pepparrotsås till kall braxen.
Den braxen gjorde inte många knop mer i Långsjön.
Den kan äfven ätas kall liksom braxen, men då bör spadet vara på fisken.
Det var en braxen, det hann vi se innan linan gick av, snapp!, och flötet pilade iväg ut i sjön.
Pappa hann ikapp, fick tag i flötet och braxen, braxen är en halvdan matfisk men det spelade ingen roll.
Då hade han ställt ner den på bordet igen, tagit bort blommorna och där låg den ju, silverskimrande som en död braxen mot botten av urnan.
Braxen fjällas ej, blött urtages och tvättas mycket väl, fisken skäres i bitar, nedlägges i en vid gryta eller kastrull, men så, att rommen ej kommer ur bitarna; några pepparkorn, lagerblad och salt samt så mycket vatten, att det står öfver; påhälles, och fisken får koka tills han kännes mjuk, hvilket snart sker.
När de var små brukade de fiska i dammen och få upp små abborrar, braxar och någon enstaka mal.
Tyvärr har vi ännu inga exempelmeningar för detta ordet.
Nä, men vi behöver mask te å fånge bete mä, litte mört å brax, nôe te å lôcke fram kräftera mä.
Han berättar att kocken, en ung kvinna, bara tar fem dollar för lunchen som består av brytbönor, ingefärskyckling och en delikat men benig fisk, antagligen brax.
Han berättar att kocken, en ung kvinna, bara tar fem dollar för lunchen som består av brytbönor, ingefärskyckling och en delikat men benig fisk, antagligen brax.