Anrättningar i en mening
Mat med ögon som lyste av nyfikenhet satte in tallrikar och serverade faten med julens särskilda anrättningar.
Lustigt nog var den enda av hennes anrättningar som jag verkligen gillade en som inte kunde lagas i hast: kåldolmar.
På matskedar låg små anrättningar, en krutongbit med gåslever, gräddfil med löjrom och gräslök, potatisröra med en klick rysk kaviar.
Detta är hvad jag och hvilken annan dilettant i den ädla Gastronomien kan och kommer att säga om de anrättningar, som i denna bok beskrifvas.
Även Toste och hans mannar fick sitta avsides vid ett av borden, och såvitt jag kunde se så fanns det lika många anrättningar framför dem som framför alla andra.
Men jag var på väg åt andra håll med djärvare anrättningar, tillagade och konsumerade av ett tvärsnitt av människor som bättre avspeglade den större världen och för den delen också mig själv.
Lustigt nog var den enda av hennes anrättningar som jag verkligen gillade en som inte kunde lagas i hast: kåldolmar.
På matskedar låg små anrättningar, en krutongbit med gåslever, gräddfil med löjrom och gräslök, potatisröra med en klick rysk kaviar.
Detta är hvad jag och hvilken annan dilettant i den ädla Gastronomien kan och kommer att säga om de anrättningar, som i denna bok beskrifvas.
Även Toste och hans mannar fick sitta avsides vid ett av borden, och såvitt jag kunde se så fanns det lika många anrättningar framför dem som framför alla andra.
Men jag var på väg åt andra håll med djärvare anrättningar, tillagade och konsumerade av ett tvärsnitt av människor som bättre avspeglade den större världen och för den delen också mig själv.
Anrättningarna serveras med avbrott för mer mjukporr i form av TV-reklam.
Barnen Levin kastade sig som små glupska djur med tindrande ögon över de för dem eljes förbjudna anrättningarna.
Barnen Levin kastade sig som små glupska djur med tindrande ögon över de för dem eljes förbjudna anrättningarna.
Lite vattenkrasse till att strö över anrättningen.
Rör om i anchoïaden och häll den över anrättningen.
Resignerat sjunker Per ner framför den enkla anrättningen.
Hon, som burit in anrättningen, hade nu åter gått ut, och dörren var stängd.
Fördela slutligen rädisskivor, solroskärnor och ostflagor över anrättningen.
Hela anrättningen skulle få stå och dra några minuter innan det var dags för avsmakning.
Fyra huvudingredienser gav anrättningen dess smak: fiskbuljong, citron, Dijonsenap och rotselleri.
Den hudfärgade anrättningen såg inte ut att infria förpackningens löften om kulinariska upplevelser.
Om den ingår i minimala kvantiteter kan den icke skada, men blir det mera luktar hela anrättningen illa.
Det är istället drömmen om stormaktstida aristokratbarock som präglar den dystert lyxiga anrättningen.
Fördela getosten i små bitar över tomatsalladen, skala silverlöken, skär den i fina ringar och fördela över anrättningen.
Den färdiga anrättningen påminner till utseendet om våra svenska bruna bönor, men smaken är långt mer förfinad, utan den besvärande sötman.
—Vad? inföll sergeanten; det är jag, som—Fort, fort! Hon gick nu själv förbi honom fram till disken i salstugan, och frågade vad anrättningen kostat.
Han tog en tugga, och det syntes på honom att han njöt av den enkla men raffinerade anrättningen: fiskens fina konsistens, det sammetslena ägget, kaviarens sälta.
Dessutom hade hon sminkat sig en smula och kryddat anrättningen med lite luktagott innan hon satte sig i sin röda VW Passat för att åka till Rottne för proviantering.
Rör om i anchoïaden och häll den över anrättningen.
Resignerat sjunker Per ner framför den enkla anrättningen.
Hon, som burit in anrättningen, hade nu åter gått ut, och dörren var stängd.
Fördela slutligen rädisskivor, solroskärnor och ostflagor över anrättningen.
Hela anrättningen skulle få stå och dra några minuter innan det var dags för avsmakning.
Fyra huvudingredienser gav anrättningen dess smak: fiskbuljong, citron, Dijonsenap och rotselleri.
Den hudfärgade anrättningen såg inte ut att infria förpackningens löften om kulinariska upplevelser.
Om den ingår i minimala kvantiteter kan den icke skada, men blir det mera luktar hela anrättningen illa.
Det är istället drömmen om stormaktstida aristokratbarock som präglar den dystert lyxiga anrättningen.
Fördela getosten i små bitar över tomatsalladen, skala silverlöken, skär den i fina ringar och fördela över anrättningen.
Den färdiga anrättningen påminner till utseendet om våra svenska bruna bönor, men smaken är långt mer förfinad, utan den besvärande sötman.
—Vad? inföll sergeanten; det är jag, som—Fort, fort! Hon gick nu själv förbi honom fram till disken i salstugan, och frågade vad anrättningen kostat.
Han tog en tugga, och det syntes på honom att han njöt av den enkla men raffinerade anrättningen: fiskens fina konsistens, det sammetslena ägget, kaviarens sälta.
Dessutom hade hon sminkat sig en smula och kryddat anrättningen med lite luktagott innan hon satte sig i sin röda VW Passat för att åka till Rottne för proviantering.
Tyvärr fick jag aldrig ynnesten att uppleva denna storartade anrättning.
Man föreställer sig hur en viss anrättning ska smaka, och så blir man överraskad när man får den i munnen.
Det tror fan det, tänkte Jarnebring tvivlande och om en mordutredning kunde liknas vid en soppa så var denna en mycket tunn anrättning.
”Haft en bra dag, älskling?” sa han, ställde sin anrättning på natttygsbordet, innan han vände sig mot stolen intill sängen och började klä av sig.
På Jamaica åt jag smörgås med grillad fisk på stranden, den allra enklaste anrättning, men det var fräscht och passade fulländat i den vackra miljön, den bästa smörgås jag någonsin har ätit.
Mitt i denna anrättning placerar vi några vilsekomna liberaler, som Hans Hederberg och Åke Ortmark, den ene ganska stabil och självständig, den andre något trevande och anpasslig, fast samtidigt bångstyrig och oförutsägbar.
Jag vet inte vilka förväntningar jag haft på hälleflundran, men vilka de än varit så överträffades de alldeles säkert av Marks anrättning och han upprepade vad han sagt på The Royal Oak: Det är den låga anrättningstemperaturen det kommer an på, ingenting annat.
Liza Marklund hade kanske bara använt Mias levnadsberättelse som stomme till historien och sedan kryddat efter behag till en lämplig anrättning att kalla sann för att få en grund att stå på i sin fortsatta verksamhet? Det som inte hade hänt i Mias liv kanske hade hänt i någon annans? Kanske rent av i Luleå på 80-talet?.
Under det hon drack sitt kaffe och beslöt att begära en kopp till, påminde hon sig med innerlighet, glädje och tacksamhet sergeanten Alberts förslag, att föra henne i land till den lilla trevliga rödmålade småstugustaden (namnet hade hon blandat bort igen), och där hon kommit i tillfälle att utan hank och trassel få en snygg, god anrättning, vilken, med sitt namn av frukost, dock för henne betytt middag, och gjort att, sedan hon nu fått kaffe, kände sig mätt, lycklig och fri.
Man föreställer sig hur en viss anrättning ska smaka, och så blir man överraskad när man får den i munnen.
Det tror fan det, tänkte Jarnebring tvivlande och om en mordutredning kunde liknas vid en soppa så var denna en mycket tunn anrättning.
”Haft en bra dag, älskling?” sa han, ställde sin anrättning på natttygsbordet, innan han vände sig mot stolen intill sängen och började klä av sig.
På Jamaica åt jag smörgås med grillad fisk på stranden, den allra enklaste anrättning, men det var fräscht och passade fulländat i den vackra miljön, den bästa smörgås jag någonsin har ätit.
Mitt i denna anrättning placerar vi några vilsekomna liberaler, som Hans Hederberg och Åke Ortmark, den ene ganska stabil och självständig, den andre något trevande och anpasslig, fast samtidigt bångstyrig och oförutsägbar.
Jag vet inte vilka förväntningar jag haft på hälleflundran, men vilka de än varit så överträffades de alldeles säkert av Marks anrättning och han upprepade vad han sagt på The Royal Oak: Det är den låga anrättningstemperaturen det kommer an på, ingenting annat.
Liza Marklund hade kanske bara använt Mias levnadsberättelse som stomme till historien och sedan kryddat efter behag till en lämplig anrättning att kalla sann för att få en grund att stå på i sin fortsatta verksamhet? Det som inte hade hänt i Mias liv kanske hade hänt i någon annans? Kanske rent av i Luleå på 80-talet?.
Under det hon drack sitt kaffe och beslöt att begära en kopp till, påminde hon sig med innerlighet, glädje och tacksamhet sergeanten Alberts förslag, att föra henne i land till den lilla trevliga rödmålade småstugustaden (namnet hade hon blandat bort igen), och där hon kommit i tillfälle att utan hank och trassel få en snygg, god anrättning, vilken, med sitt namn av frukost, dock för henne betytt middag, och gjort att, sedan hon nu fått kaffe, kände sig mätt, lycklig och fri.